Qui sommes nous ?

Nous sommes producteurs de petit épeautre à Saint-Arnoult-des-Bois dans l’Eure-et-Loir. En 2015, lors de nos vacances, nous avons découvert par hasard cette culture.

 

Nous en avons acheter un paquet afin de le tester et de le semer dans leur jardin. L'expérience a été tellement intéressante que nous avons décider de le multiplier. Aujourd’hui nous en cultivons environ 1 hectare sur notre exploitation qui comprend du blé, de l'orge et du colza. Cela représente une diversification de notre production.